Les Sources de Cheverny

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Aujourd’hui, surprise ! Je prends mes cliques et mes claques, et je me casse ! Oui mais où ? Je ne sais pas, c’est une surprise je vous dis ! Après quelques kilomètres avalés sur l’autoroute, et un pique-nique champêtre en bord de Loire au chant des oiseaux, nous y voilà. Le domaine s’ouvre sur un portail classieux et […]

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EatLikePanda

EatLikePanda

// English below Vous vous souvenez de ce qu’on faisait il y a deux ans ? Ouais, ok, peut-être pas deux ans, mais deux mois ? On avait l’habitude de se rassembler dans des petites pièces pleines de tables, de chaises et de gens, juste pour manger. Et parfois on avait même ENVIE de manger des pâtes. […]

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Carl Marletti

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Aujourd’hui je poursuis ma quête du Paris-Brest parfait. En décembre dernier j’avais élu celui de La Citadelle à Metz, meilleur de tous les temps. Vais-je changer d’avis ? Vais-je découvrir un nouveau gagnant ? Déjà, vais-je choisir un Paris-Brest, parce que OH MON DIEU, tout a l’air bon dans cette pâtisserie ! Pas moins de […]

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Restaurant Simon

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Aujourd’hui je blend: à Nice, fais comme les niçois. Ou au moins comme les niçois fortunés (autant prendre le bon exemple). Je vais déjeuner au Restaurant Simon, dans les hauteurs de Nice. Ce quartier résidentiel est l’écrin de belles bâtisses bourgeoises entourées d’oliviers. Le restaurant ne dénote pas avec ces vieilles pierres et son lierre […]

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Mike’s Cafe

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Aujourd’hui je me souviens pourquoi je vais généralement à Londres en semaine. Je suis à Portobello Road, au milieu du flot de touristes qui piétinent entre les étals des brocanteurs. Je sais exactement où je vais mais je me dis qu’avec ce monde, il n’y a aucune chance que j’aie une place. J’ai prévu de […]

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Costco

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Aujourd’hui je m’insurge. Un an, 12 mois, 52 semaines, 365 jours à lutter. Pour rien. J’aurais pu tout avoir, le beurre et l’argent du beurre. Et mieux que du beurre : du fromage. Du camembert coulant, de grosses meules, des petits crottins, du bon maroilles puant. Tout ça, je peux vous dire, pendant un an […]

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Ristorante Malborghetto

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Aujourd’hui je me dis : « à quoi ça sert d’aller dans des endroits superbes si c’est pour oublier de m’en vanter ? ». Dans la famille « restaurant dans lequel je voudrais remettre les papilles » je vous donne Malborghetto. Une recommandation de Gabriele, notre hôte dans le Chianti, la vallée des merveilles. Entre vignes et vallons, quelques bosquets en […]

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Pan8

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Aujourd’hui je me réconcilie avec la vie. Comme moi, vous avez tous en mémoire ce jour où, par manque de choix, d’inspiration ou simplement de veine, vous aviez commandé un panini, en France. Du pain industriel insipide, de la tomate farineuse et fadasse, de la mozzarella morne et mollasse, le tout grillé pour tenter de […]

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La Citadelle

Aujourd’hui je me la pète. Je pars en week-end à Metz et je choisis évidemment l’hôtel le plus cher de la ville. J’ai bien regardé d’autres gîtes, et bed & breakfast, mais on ne se refait pas. Le luxe c’est comme les kakis, une fois que j’y ai goûté, je ne peux plus m’en passer. […]

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Fox Coffee

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Aujourd’hui, rencontre improbable entre un renard tout mignon, une mamie gâteau et un hipster branchouille. Je suis à Metz pour rendre visite à notre chère mosellane Marilyne, qui nous fait découvrir le Fox Coffee. On est dimanche, il fait un peu frisquet, il est 13:00 et on vient à peu près de se lever. Les […]

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