Tenjin matsuri (天神祭)

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Aujourd’hui, c’est lundi, et lundi c’est ravioli. Mais non, aujourd’hui, comme souvent en été, c’est matsuri ! Et ce n’est pas de la gnognotte, ce n’est rien de moins que le Tenjin matsuri d’Osaka ! L’un des plus grands festivals du Japon. On assiste ici à un mélange joyeux de transport de palanquins, de danse avec des […]

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Matcha Parfait de Gion Tsujiri (祇園辻利の抹茶パフェ)

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Aujourd’hui, on me demande d’aller tester par procuration le Matcha Parfait (抹茶パフェ) de Gion Tsujiri (祇園辻利), alors je ne me fais pas prier. Déjà, il faut savoir qu’à quelques mètres, une autre boutique propose un parfait quasi identique à renfort de panneaux énormes, donc j’ai bien failli tomber dans le panneau et me tromper d’endroit. […]

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Peach Financier

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Aujourd’hui j’ai la tête dans le cul. Impossible de dormir la nuit. Parce que si vous pensez qu’à Paris il fait chaud, ici il fait CHAUD. La saison des pluies est finie, c’est l’été. Le fruit à la mode en été, après la pastèque et le melon, c’est la pêche. Du coup, dans les magasins […]

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Yamatomi (山とみ)

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Aujourd’hui je vous sors le grand jeu. Restaurant japonais, au bord de la Kamogawa, en terrasse (yuka). Alors ouvrez bien grand vos mirettes car je n’irai pas dîner là tous les soirs. Direction Ponto-cho (先斗町), dans la fameuse minuscule ruelle aux milles restaus. J’avais pris soin de réserver dans l’après-midi, et je me rends comme […]

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