Aujourd’hui, je profite des vacances de Marie pour faire comme si moi aussi j’étais en vacances. Et qu’est-ce que je fais quand je suis en vacances? Je m’empiffre! Je le fais aussi quand je travaille, c’est vrai, mais je culpabilise davantage. Après avoir avalé tout un plat de yudoufu, et visité les temples de Nanzen-ji, rien de tel qu’un bon quatre heures! Nous choisissons un café à quelques coups de pédales de là. Nous longeons le canal Okazaki, superbe à la tombée de la nuit, et nous arrivons chez Mement Mori (メメントモリ). Je précise que je ne fais pas d’erreur de frappe, ce n’est pas Memento Mori (“souviens-toi que tu vas mourir” en latin), mais Mement Mori qui est écrit sur le panneau à l’entrée. Mais la traduction du japonais est bien Memento Mori, donc ça doit être de cette expression dont il s’agit et quelqu’un a du faire une erreur quelque part. Mement Mori est un tout petit café au style industriel: une façade en métal, des meubles en bois brut, des ampoules à filaments pendues au plafond. On se croirait presque à New York, si on n’avait pas mis un quart d’heure à déchiffrer le menu. Je jette mon dévolu sur un cheesecake avec un café latte, et Marie prend un matcha latte et une part de gâteau dont on a compris qu’il serait moëlleux, à la pomme et caramélisé. Les boissons sont servies dans des tasses très généreuses qui ont l’air artisanales. Un latte art tout simple mais réussi dessine des petits coeurs sur le dessus. Les desserts sont joliment présentés avec une petite boule de glace à la vanille et de la menthe fraîche. Le gâteau de Marie semble très bon et elle n’a pas l’air de s’en plaindre! Mon cheesecake est superbe et en deux parties. En dessous, un cheesecake classique cuit, puis quelques filaments d’agrumes confits, et au-dessus une mousse de crème, caramélisée à la manière d’une crème brûlée, mais en plus fin. C’est trop bon! Et en plus c’est assez copieux, ce qui n’est pas souvent le cas ici. On prend notre temps jusqu’à la fermeture du restaurant. Nous sommes fin prêtes pour aller visiter notre prochain temple, Kodai-ji spécialement illuminé la nuit cet automne.
