Matsunosuke (松之助)

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Aujourd’hui je vais faire un tour dans l’un de ces restaurants qui n’accueille que des filles, ou presque. Je trouve que c’est assez rare en France, de trouver des restau unisexe. Alors qu’ici, par exemple, si je vais le midi chez Sukiya, ou chez Yoshinoya (fastfoods servant principalement des gyudon), je risque fort d’être la seule fille. J’ai déjà testé, et j’étais aussi la seule étrangère. À l’inverse, si tu vas dans un salon de thé qui ne sert que des gâteaux sucrés, tu ne seras pas dérangé par des odeurs d’aisselles (sauf les miennes). Il y a bien sûr des exceptions, mais il faut savoir qu’ici, à moins d’être en couple, les bandes de jeunes gens sont souvent unisexe. C’est assez triste à voir d’ailleurs.

Je vais donc chez Matsunosuke, dans ma rue, pour avoir ma dose de sucre et de jolies jeunes filles. C’est une enseigne d’inspiration américaine, qui vend des pies, des cookies, des scones et autres biscuits, mais je jette mon dévolu sur le New York Cheese Cake présenté en vitrine. Les parts sont minuscules (ou j’ai un estomac énorme), mais je me dis que ce n’est pas plus mal pour ma ligne. Je commande aussi un café latte chaud pour l’accompagner. Pour une raison inconnue, ma boisson met un temps infini à arriver, mais ce n’est pas grave, je ne suis pas pressée. Mon cheese cake est très bon, avec un petit monticule de biscuit sucré émietté sur le dessus. Je le mange trop vite et je lorgne sur l’assiette de celui qui m’accompagne (oui, oui, un homme!). Il a choisi un pancake banane, crème et caramel avec un supplément de glace vanille. Visuellement, rien à redire, très bon choix. Le pancake est bien épais et tout moelleux! Et en plus, il est servi avec un ramequin de miel mélangé à du sirop d’érable! Après négociation, j’y goûte et il est aussi bon qu’il en a l’air! Je replonge ma cuillère deux ou trois fois dans le pot de miel en me disant que je reviendrai goûter avec plaisir la Big Apple Pie, recette phare de l’automne, à moins que je ne me laisse tenter par la Cherry Pie, qui a l’air de se défendre aussi.

 

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