Cherry’s Spoon

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Aujourd’hui c’est juste trop mignon. Je suis à Nara, dans la vieille ville, où j’ai décidé d’aller me poser dans un café après moult visites. Je tombe par hasard sur une petite échoppe croquignolette qui m’appâte avec un gros titre sur son ardoise : cheesecake set. L’eau à la bouche, je rentre sans plus attendre. L’endroit est charmant : une pièce en tatamis avec des tables basses en bois entourées de petits coussins colorés donnant sur un patio relaxant, un bar confortable avec des machines à café en tous genres et une grande table à la suédoise (on dirait du ikea). Le tatami a ma préférence.

Je commande un cheesecake avec un café à la noisette. Le service un peu lent me laisse le temps de me reposer tranquillement de ma promenade. Puis on m’apporte ma commande. « Éééééééé ! », comme dirait Florent qui s’essaie aux onomatopées japonaises avec assez peu de réussite. Voilà-t-y pas qu’on me sert un superbe café avec du latte art ! Un lapinou espiègle me regarde depuis ma tasse ! Et le cheesecake n’est pas en reste. Servi avec une touche de chantilly et une feuille de menthe, dans une assiette à l’effigie du restaurant, avec une cuillère en forme de fleur de cerisier. Ça c’est de la présentation ! J’hésite à y toucher tellement c’est joli. Mais mon estomac en décide autrement. Je déguste longuement le cheesecake. C’est un baked cheesecake, je préfère les chilled, mais je ne me fais pas prier. Il fond dans ma bouche comme neige au soleil. Il s’accorde bien avec le café au sirop de noisette, bien sucré. J’accompagne ma dernière bouchée de la feuille de menthe, qui me laisse sur une note fraîche. Le temps de régler la note au bar, je regarde toutes les figurines qui sont posées ici et là. Des petits cochons, des lapins, des mobiles en origami au dessus de la table. Je suis bien détendue, en route pour l’Oktoberfest !

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