Aujourd’hui, surprise ! Je prends mes cliques et mes claques, et je me casse ! Oui mais où ? Je ne sais pas, c’est une surprise je vous dis ! Après quelques kilomètres avalés sur l’autoroute, et un pique-nique champêtre en bord de Loire au chant des oiseaux, nous y voilà. Le domaine s’ouvre sur un portail classieux et […]
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Carl Marletti
Aujourd’hui je poursuis ma quête du Paris-Brest parfait. En décembre dernier j’avais élu celui de La Citadelle à Metz, meilleur de tous les temps. Vais-je changer d’avis ? Vais-je découvrir un nouveau gagnant ? Déjà, vais-je choisir un Paris-Brest, parce que OH MON DIEU, tout a l’air bon dans cette pâtisserie ! Pas moins de […]
Restaurant Simon
Aujourd’hui je blend: à Nice, fais comme les niçois. Ou au moins comme les niçois fortunés (autant prendre le bon exemple). Je vais déjeuner au Restaurant Simon, dans les hauteurs de Nice. Ce quartier résidentiel est l’écrin de belles bâtisses bourgeoises entourées d’oliviers. Le restaurant ne dénote pas avec ces vieilles pierres et son lierre […]