italia
Ristorante Malborghetto
Aujourd’hui je me dis : « à quoi ça sert d’aller dans des endroits superbes si c’est pour oublier de m’en vanter ? ». Dans la famille « restaurant dans lequel je voudrais remettre les papilles » je vous donne Malborghetto. Une recommandation de Gabriele, notre hôte dans le Chianti, la vallée des merveilles. Entre vignes et vallons, quelques bosquets en […]
Pan8
Aujourd’hui je me réconcilie avec la vie. Comme moi, vous avez tous en mémoire ce jour où, par manque de choix, d’inspiration ou simplement de veine, vous aviez commandé un panini, en France. Du pain industriel insipide, de la tomate farineuse et fadasse, de la mozzarella morne et mollasse, le tout grillé pour tenter de […]