Aujourd’hui, c’est sérieux. Il y a des dates importantes et marquantes dans la vie et celle-ci en est une. En toute innocence, on se balade dans la ville, les cerisiers nous narguent de leurs fleurs magnifiques, leurs pétales nous effleurent le visage, mais là, tout près de nous, quelque chose de majeur se joue. On reconnaît une enseigne au loin, on a l’habitude, on continue notre chemin, mais quelque chose a changé. Une affiche, une proposition, que dis-je, une invitation. Mc Do propose un nouveau sandwich: le メガマック (megamac). Oui, c’est ça qu’on teste aujourd’hui.
Le concept: un Big Mac, mais avec le double de plaisir. Deux étages, deux steaks à chaque étage. Je choisis le menu complet avec frites, ice coffee, et je prends un dessert en plus. Ben oui, il y a aussi une nouvelle recette de dessert, le 北海道ミルクパイ (Hokkaido Milk Pie).
Imaginez un Big Mac standard, au Japon, commandé par une japonaise. Un Big Mac c’est déjà bien gros et bien épais. Mais imaginez un double Big Mac, encore plus gros et encore plus épais dans une aussi petite bouche? C’est cruel! Même moi avec ma bouche énorme d’européenne, je lutte pour enfourner toute l’épaisseur du sandwich d’un coup. En fait on peut même dire que je rate. Mais c’est très bon! Il y a un vrai goût de viande, et suffisamment de sauce en plus pour que ce ne soit pas sec.
Le dessert est bien gras, il sent la friture. Les coins sont secs, il y a de la crème uniquement au coeur. Ça a le goût de vanille, et la texture d’une béchamel, ou d’une crème patissière mais un peu plus laiteuse. C’est pas mal, sans plus, mais ça ne détrône pas l’Apple Pie qui est toujours en vente au Japon. Bon, si avec tout ça vous ne vous faites pas un burger dans les prochains jours…
