Aujourd’hui, je vais dîner chez Florent. C’est petit mais cosy, avec des meubles en bois, des coussins sur les chaises, des petits jouets sur une étagère et un poisson rouge vieux de dix ans. Il se paye même le luxe d’avoir une serveuse à domicile, et mignonne en plus. Et avec ça, un chef aux fourneaux dans la cuisine. La serveuse nous donne des petites serviettes, des tsukemono et prend notre commande de boissons. On se croirait dans un vrai restaurant, je suis bluffée! Elle me sert un ジンジャーハイボール (ginger highball) bien corsé. Le ginger highball c’est mon apéritif de prédilection: du whisky avec du ginger ale pour les plus fainéants, du whisky, de l’eau gazeuze et de la liqueur de gingembre pour les plus courageux. Les plus aventureux peuvent même s’essayer à confire le gingembre eux-mêmes et à en mettre dedans. La règle, plus il y a de gingembre, mieux c’est. Après avoir trinqué, je commande des クリームコロッケ (cream croquette), parce que j’adore ça et que Florent ne peut pas m’en voler puisqu’il ne mange pas de crème. Puis un 唐揚げカレー (karaage curry) parce que Florent prends la même chose et ne m’en volera donc pas non plus. C’est tellement bon que j’oublie de prendre des photos, mais heureusement, Florent est là pour me le rappeler.
